喝茶能减肥吗？
[转贴 2008-05-16 10:06:56]
健康时报特约专家 于康：茶叶中含有丰富的维生素，包含脂溶性维生素A、D、E、K及几乎所有的B族维生素，可以促进脂肪酸化，有利于体内胆固醇排出体外。茶叶还含有大量的矿物质，锰、锌、钾、硒、铁等微量元素对于维持人体的生理活动具有重要意义。其中，硒是一种天然抗氧化剂，与维生素E联用在抗衰老、抑制癌变、延年益寿方面具有显著功效。
茶的特殊功效还在于茶中的特殊物质，如茶中含3%的脂多糖，具有改善造血功能，保护血液以防病变的作用。茶叶中所含的叶皂素对人体消化脂肪具有积极作用。茶中的多酚类物质可以改善微血管壁的渗透性能，有效增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度，有助于减少患冠心病的危险。
喝茶，既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的。但喝茶后可能产生较强的饥饿感，此时需要控制食欲，选用低能量高容积的蔬菜充饥。如果饮茶后胃口大开，摄入很多的能量，那饮茶的减肥功效就将丧失贻尽。目前还没有发现绿茶、红茶或花茶在减肥作用上的差异，故在减肥过程中，选用哪种茶叶，并不是问题的关键。
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